Konceptet er anderledes:
1. Almindelig mad:
Almindelig mad refererer til forskellige færdige produkter og råvarer til konsum eller drikke.Mennesker absorberer forskellige næringsstoffer fra det for at imødekomme de sensoriske behov for farve, aroma, smag og form.
2. Helsekost
Helsekost er en fødevare, der hævder at have visse sundhedsfunktioner, men som ikke betyder at helbrede sygdomme, og som ikke vil forårsage akut, subakut eller kronisk skade på den menneskelige krop.
Den kinesiske helsekostindustri opdeler dem generelt i to kategorier:
1) kosttilskud;
2) Funktionel helsekost.
3. Medicin
Lægemidler refererer til stoffer, der bruges til at forebygge og behandle sygdomme hos mennesker, målrettet regulerer menneskets fysiologiske funktioner og har indikationer eller funktionelle indikationer, anvendelse og dosering.

Forskellige anvendelser:
1. Almindelig mad:
Almindelig mad giver energi og næringsstoffer til den menneskelige krop og opretholder den normale metabolisme i menneskekroppen.
2. Helsekost
Helsekost har til formål at regulere menneskets kropsfunktioner og understreger, at produkter har sundhedsfunktioner, såsom at hjælpe med at sænke blodsukkeret, supplere vitaminer og mineraler mv.
3. Medicin
Medicin bruges hovedsageligt til forebyggelse, diagnosticering og behandling af sygdomme.
Formlen er anderledes
1. Almindelig mad:
Almindelig mad har næringsstoffer og er giftfri og harmløs.
2. Helsekost
A. Indeholder funktionelle ingredienser eller ikoniske ingredienser, som ikke vil forårsage nogen toksiske virkninger og bivirkninger på den menneskelige krop under den foreskrevne daglige dosis.
B.Almindelige fødevareråvarer, nye fødevareråvarer, stoffer, der er både fødevarer og traditionelle kinesiske lægemidler ifølge traditionen (benævnt dual-use stoffer til fødevarer og medicin) osv. kan bruges i sund mad.
3. Medicin
Medicin er rig på aktive ingredienser, som får lov til at have visse toksiske og bivirkninger under den foreskrevne dosis.

Brugsmetoden og doseringen er forskellig
1. Almindelig mad:
Almindelig mad indtages kun oralt, og der er ingen ordineret dosering
2. Helsekost
Helsekost indtages kun oralt, og den daglige forbrugsmængde er klart fastsat
3. Medicin
Lægemidler bruges på en række forskellige måder, herunder oral, injektion, smear osv. Mængden er begrænset, følg lægens råd
Doseringsformer er forskellige
1. Almindelig mad:
Almindelig mad er i overensstemmelse med de former, som forskellige almindelige fødevarer skal have, såsom slik, chokolade, drikkevarer, kager mv.
2. Helsekost
Almindelige doseringsformer for sund mad omfatter tabletter, kapsler, orale væsker, granulat osv., samt nogle almindelige fødevareformer.
3. Medicin
De vigtigste former for medicin er tabletter, kapsler, injektioner, piller, udvendig maling, udvendige salver mv.

Ud fra sammenligningen af ovenstående aspekter kan det ses, at sund mad hører til fødevarekategorien, og den adskiller sig væsentligt fra lægemidler med hensyn til brugsformål og produktsikkerhed. Medicin bruges til at forebygge eller behandle sygdomme, men fødevarer kan ikke påberåbe sig nogen virkning på forebyggelse eller behandling af sygdomme; medicin må have visse toksiske bivirkninger på den menneskelige krop, men mad kan ikke forårsage akut, subakut eller kronisk skade på menneskekroppen.
Vores hovedprodukt,stachyose, hører til almindelig føderåvarer, med høj kvalitet, sikkerhed og pålidelighed.
