Med den voksende globale forbrugerefterspørgsel efter produkter rettet mod stresshåndtering, følelsesmæssigt-velvære og bekæmpelse af træthed er begrebet adaptogener igen blevet et omdrejningspunkt i planteekstraktindustrien. Adaptogener refererer generelt til en klasse af naturlige planteforbindelser, der hjælper kroppen med at opretholde en tilstand af ligevægt under fysiologisk eller psykologisk stress, hvor Ashwagandha og Rhodiola rosea betragtes som de to mest repræsentative planteadaptogener. Selvom begge bruges til at lindre stress, øge træthedsmodstanden og forbedre det mentale-velvære, udviser de tydelige forskelle med hensyn til aktive forbindelser, virkningsmekanismer og den kliniske forskning. For virksomheder, der er engageret i forskning og udvikling af funktionelle fødevarer eller kosttilskud, vil forståelsen af forskellene mellem disse to ingredienser med hensyn til biologiske mekanismer og anvendelsesscenarier lette mere effektiv produktpositionering og formuleringsdesign.
Hvordan adskiller deres aktive forbindelser og adaptogene mekanismer sig?
De primære aktive bestanddele af Ashwagandha (Withania somnifera) er withanolider, en klasse af naturlige forbindelser med en steroidstruktur. Forskning viser, at withanolider kan modulere hypothalamus-hypofyse-binyreaksen (HPA) og derved påvirke kroppens fysiologiske reaktion på stress. Ifølge en randomiseret dobbelt-blind undersøgelse offentliggjort i Indian Journal of Psychological Medicine i 2012, reducerede tilskud med standardiseret Ashwagandha-ekstrakt serumkortisolniveauet signifikant hos personer, der oplever kronisk stress og forbedrede stressrelaterede-symptomer (kilde: https://pubmed.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi.ncbi/94go7/9897/987/98/2397/98/2000/03/01).
De vigtigste aktive komponenter i Rhodiola rosea omfatter salidroside og rosaviner. Disse forbindelser menes at modulere neurotransmittere såsom serotonin, dopamin og noradrenalin og derved forbedre psykologiske stresstilstande. Ifølge en anmeldelse fra 2017 offentliggjort i Phytomedicine kan Rhodiola rosea øge kroppens tolerance over for mental og fysisk stress ved at påvirke neurotransmittersystemer og reducere oxidativ stress (kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28182881/).
Med hensyn til mekanisme har sydafrikansk djævleklo en tendens til at fokusere på at reducere stresshormoner ved at regulere det endokrine system, hvorimod Rhodiola rosea primært virker gennem neurotransmittere og antioxidantveje for at lindre mental træthed.
Hvad afslører klinisk evidens om stressreduktion?
Med hensyn til klinisk forskning understøttes det sydafrikanske djævleklo-ekstrakt af en række randomiserede kontrollerede forsøg inden for stress- og angsthåndtering. En systematisk gennemgang offentliggjort i Medicine (Baltimore) i 2019 analyserede flere kliniske forsøg og fandt, at sydafrikanske djævleklo-tilskud signifikant reducerede stress-score og forbedrede angstniveauer.
Klinisk forskning i Rhodiola rosea-ekstrakt har på den anden side primært fokuseret på anti-træthedseffekter og kognitiv ydeevne. Ifølge en undersøgelse fra 2009 i *Planta Medica* forbedrede tilskud med Rhodiola rosea-ekstrakt blandt læger, der arbejder i stressede miljøer, opmærksomhed og kognitiv ydeevne markant, samtidig med at den mindskede mental træthed.
Derfor er der fra et evidensbaseret-medicinsk perspektiv en større mængde beviser, der understøtter brugen af sydafrikansk djævleklo til kronisk stresshåndtering, mens Rhodiola er mere almindeligt brugt til at forbedre mental udholdenhed og bekæmpe træthed.
Hvordan adskiller deres fysiologiske fordele sig i adaptogene applikationer?
I praktiske anvendelser er der markante forskelle i disse to adaptogeners funktionelle roller. Ashwagandha er mere almindeligt brugt i produkter relateret til stresshåndtering, søvnforbedring og følelsesmæssig stabilitet. Forskning tyder på, at dets anti-angstvirkninger kan være forbundet med reducerede kortisolniveauer og forbedret GABA-signalering, hvilket gør det til en almindelig ingrediens i kosttilskud for følelsesmæssigt-velvære. Rhodiola er på den anden side mere almindeligt betragtet som et 'anti-træthedsadaptogen'. Nogle undersøgelser har fundet ud af, at det kan forbedre kroppens tolerance over for hypoxi og høj-arbejdsmiljøer, hvilket fører til hyppig brug i sportsernæring og anti-træthedsprodukter. Ifølge en gennemgang fra 2020 i *Frontiers in Pharmacology* har Rhodiola potentialet til at forbedre træningsudholdenhed, reducere følelsen af træthed og forbedre kognitiv funktion (kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32760229/).
Derfor betragtes Ashwagandha generelt som et 'emotionelt og stresshåndteringsadaptogen', mens Rhodiola betragtes som et 'fysisk og kognitiv udholdenhedsadaptogen'.
Konklusion: Hvordan skal købere vælge mellem Ashwagandha- og Rhodiola-ekstrakter?
Samlet set, selvom sydafrikansk djævelkloekstrakt og Rhodiola rosea-ekstrakt begge tilhører kategorien adaptogene planter, er deres funktionelle fokus ikke helt det samme. Der er betydelig forskning, der understøtter brugen af sydafrikansk djævleklo til at regulere stresshormoner, lindre angst og forbedre søvnen, mens Rhodiola er bedre egnet til at øge mental udholdenhed, lindre træthed og forbedre kognitiv ydeevne. For produktudviklings- og råvareindkøbsteams er en fornuftig strategi normalt ikke blot at vælge det ene frem for det andet, men snarere at anvende dem på en differentieret måde baseret på målgruppen for målgruppen og produktpositionering, eller endda at opnå mere omfattende stress-lindring og træthed-reducerende effekter gennem kombinerede formuleringer.
Reference
[1] 'Biokemisk og cytologisk evaluering af effektiviteten af Rhodiola-ekstrakt i kosmetik' - Wang Yingcun, Tang Xiaolin, Liu Dan, Zhang Ying, Hong Minhua, Lü Zhi.
[2] 'Anti-aldringseffekter af Rhodiola på human hud HSF og HaCaT-celler' - Zhou Sisi, Jiang Jianguo.
[3]SLOMINSKI AT, ZMIJEWSKI MA, ZBYTEK B, et al. CRFs nøglerolle i hudens stressresponssystem[J]. Endocrine Reviews, 2013, 34(6): 827–884.
[4]SKOBOWIAT C, SLOMINSKI A T. UVB aktiverer hypothalamus-hypofyse-binyreaksen i C57BL/6 mus[J]. Journal of Investigative Dermatology, 2015, 135(6): 1638–1648.